La Maison Bonange

Inspirée par  le classicisme à la française, la Maison Bonange s’évertue à élaborer des chocolats nobles et gourmands inspirés des saveurs d’antan. Nos créations sont habillées de Toile de Jouy originales, le tissu royal. Nos tablettes de chocolat, quant à elles, sont moulées à l’image de la Cour de Marbre du Château et notre emblème est une représentation d’un petit Ange affilié à Marie-Antoinette. Les recettes sont fabriquées à partir d’ingrédients nobles et biologiques inspirés des saveurs d’autrefois.

Une passion pour l’histoire, l’art et le chocolat. C’est le dénominateur commun des fondateurs de la maison Bonange à Versailles et le point de départ d’une aventure entrepreneuriale gourmande.  Deux frères d’abord, Pascal et Frédéric Jousset, versaillais d’origine (de la famille de l’ancien maire André Mignot pour l’anecdote) rejoint par le franco-américain Dimitri Peucelle.

 

Leur projet : proposer du chocolat de qualité, biologique et équitable en s’appuyant sur la grande Histoire et les petites histoires de la cité royale.

Le Beau, le Bon et le Bio  

Des Recettes Originales & Gourmandes

La Maison Bonange élabore des recettes originales et savoureuses pour vous offrir un plaisir de dégustation unique et authentique. Nous utilisons un chocolat puissant et intense et nous y ajoutons des épices séchées, parfois des cristaux d’huiles essentielles Bio fabriqués dans le Sud de la France… Notre objectif est de vous offrir un voyage dans le temps en revisitant avec gourmandise notre histoire de France.

 

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